弘扬科学精神，普及科学知识，2022年4.26日永利集团304官网食品科学与工程举办科技之春活动，邀请学院青年教师王庆玲面向学院师生做了一次肠道病毒如何入侵人体细胞的科普活动，深受师生喜爱。　　王庆玲老师从生活实例出发，以举例和探讨的方式向师生们讲解了肠道病毒是如何引起细胞感染的。王庆玲老师首先讲解了什么是肠道病毒，肠道病毒主要感染哪些人群，肠道病毒会引起哪些临床症状?并详细阐述了肠道病毒与新冠病毒结构及感染...

    4月7日上午，永利集团304官网院长岳田利教授在陕西省市场监督管理局作《科技创新驱动，建立全产业链食品安全系统解决方案》的专题讲座。岳田利教授在报告中系统总结了当前食品安全所面临的问题，表示要通过科学引领，在食品产业中，构建基于风险的预防体系、全产业链的控制与追溯体系及风险交流体系，在生产、流通、和消费环节分别构建安全控制、监测预警及消费暴露量三道防线等途径来解决。同时他还从政策、监...

寡糖是羊乳主要生物活性成分之一，具有抗病原菌感染、促进肠道益生菌定植和菌群平衡、免疫调节、促进生长发育等作用，羊乳寡糖在种类和含量上远高于牛乳，与人乳寡糖的组成更为接近。由于结构复杂和手段限制，羊乳寡...

时间：2019年12月10日（星期二） 10:00地点：太白校区生命科学西楼1层114主讲人：高 翔

时间：2019年12月10日（星期二） 9:00地点：太白校区生命科学西楼1层114 主讲人：曹鸿志

报告题目：母乳岩藻糖基化聚糖对新生儿肠道微生态及免疫应答的调节作用研究时间：2019年10月26日（星期六）上午9：30地点：太白校区糖生物学与糖工程研究中心会议室李明，博士，副教授，硕士生导师。现就职于大连医科...

时间：2019年9月24日（周二） 14:00地点：太白校区萃园多功能厅主讲人：陈锦屏 教授

时间：2019年8月24日（星期六）下午14:30地点：太白校区八号楼五层报告厅主讲人：邢新会教授

时间：2019年7月13日（周六） 15:00地点：太白校区八号楼五层会议室主讲人：宋学政